SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG ´Della Cima´ 2010, Villa Mongalli, 75cl 16%VOL

Druiven: 100% Sagrantino, rijping in Franse barriques

Beschrijving: Deze complexe topwijn is al mooi gerijpt in de kelders van Villa Mongalli, maar proeft nog jong met zijn intense fruitigheid en krachtige tannine. Deze grootse wijn is geconcentreerd, verfijnd en harmonieus, zelfs het alcoholgehalte van 16% is in evenwicht met de andere sensaties in de mond. Voor liefhebbers van Sagrantino is dit dé ultieme wijn om van te genieten, afkomstig uit de bijzondere wijngaard Vigna Della Cima, op de top van een heuvel grenzend aan de kelder van Villa Mongalli op ongeveer 400 meter boven de zeespiegel.

Serveertip: Perfect voor speciale gelegenheden, uitstekend bij een edel stuk gegrild rood vlees, wild of gerijpte kaas. Serveer niet te warm (18°C). Zet de fles een dag vooraf rechtop. Open enkele uren vooraf om de wijn te laten ademen.