MONTEFALCO ROSSO DOC LE GRAZIE 2017, Villa Mongalli, 75cl 15,5%VOL

Beschrijving

Druiven: Sangiovese 60%, Sagrantino 15%, Merlot 15% en Cabernet Sauvignon 10%, rijping in Franse barriques

Beschrijving: Deze Montefalco Rosso DOC ´Le Grazie´ is al behoorlijk oud om nog maar net gebotteld te zijn. De kleur toont nochtans jong: donker kersenrood.
De neus is licht alcoholisch en kruidig, maar wel elegant met hinten van rijpe zwarte bosvruchten. Die bosvruchten komen ook terug in de mond. Door de lange rijping is de tannine mooi geïntegreerd.
Het mondgevoel is dan ook eerder vol en rond, maar toch stevig onderbouwd.
Deze wijn is perfect op dronk en hoeft niet meer in de kelder, al kan hij gerust nog enkele jaren verder rijpen voor wie houdt van tertiaire aroma´s.

Serveertip: Lekker bij kruidig stoofvlees, bijvoorbeeld van wild. Uiteraard ook schitterend bij steak of ander rood vlees.