OLMOBUCO, Umbria Bianco IGT 2022, Cesarini Sartori, 75cl 13%VOL

Beschrijving

Druiven: Spoletino 85% en Malvasia, 3 maanden barriques

Beschrijving: Door de houtopvoeding heeft deze wijn nog een mooie toekomst voor zich, maar ook nu al geweldig. De neus is uitgesproken: floraal, honing en rijpe steenvruchten, maar ook vanille en toast zijn herkenbaar. In de mond is dit een duidelijke Spoletino met voldoende frisheid, maar toch een vol, smeuïg mondgevoel met een warme finale.

Serveertip: Een wijn om van te genieten! Eventueel bij verfijnde gerechten met vederwild of rijke visschotels en sint-jakobsschelpen.