rosé
Rosé
Rosé wijn, of in het Italiaans Rosato, is de zomerse aperitief bij uitstek!
Deze wijnsoort is gemaakt van blauwe druivensoorten. In Umbrië worden hiervoor dezelfde lokale druivensoorten als voor rode wijn gekozen: vooral Sangiovese, maar ook Sagrantino voor de krachtige rosé.
Het sap uit deze blauwe druiven is wit, maar de schillen geven kleur (en ook tannine) af. Hoe langer de schil in het sap weekt, hoe donkerder en intenser de rosé.
MATILE ROSA Umbria IGP Rosato 2023, Cantina Cardeto, 75cl 12%vol
Sangiovese, Merlot en Cabernet
MATILE BLUSH PINOT GRIGIO Umbria IGP 2023, Cantina Cardeto, 75cl 12%VOL
Pinot Grigio 100%
ROSATO UMBRIA I Corali IGP 2023, VETUNNA, 75cl 12,5%VOL
Sangiovese 100%
CARDETO ROSATO Umbria IGP Rosato 2023, Cantina Cardeto, 75cl 12%VOL
Pinot Nero 100%
COSTAVOLPARA Umbria IGT Rosato 2022, Le Crete, 75cl 13,5%VOL
Sangiovese 70%, Barbera, Merlot, Montepulciano
AMOROSA Umbria Rosato IGT 2023, La Fonte, 75cl 13% VOL
Sangiovese 70% , Merlot 30%
MEVANTE ROSATO Umbria IGT 2022, Agricola Mevante, 75cl 13%VOL
Sagrantino 100%
PEPEROSA Umbria IGT Rosato 2022, Cesarini Sartori, 75cl 14%VOL
Sagrantino 100%